فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 150 (دی 1398)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
- تاریخ انتشار: 1398/10/15
- تعداد عناوین: 21
-
کلام اولصفحه 12
- پیشنهاد سردبیر
-
دسر کدو حلواییصفحه 16
-
کیک اسپایسی موز و هویجصفحه 18
-
اسلایس شکلات و فندقصفحه 20
-
کیک شکلات و کدو حلواییصفحه 22
- غذای سنتی - غذای ملل
-
خاچاپوری/ بلغور پلو با مرغ/ بورک گوشتصفحات 25-28
- خواندنی ها
-
حفظ سلامت هنگام آلودگی هواصفحه 30
- غذای سنتی - غذای ملل
-
بقچه کباب با فیله مرغ/ سوپ کدو حلوایی/ خورش اناربیج/ پلوی سبزیجاتصفحات 31-34
- خواندنی ها
-
روغن آرگان معجزه طبیعتصفحه 35
-
ترب از نگاه طب سنتیصفحه 36
- غذای سنتی - غذای ملل
-
مرغ کره ای/ مقلوبهصفحات 37-38
-
آش چغندر/ سالاد انار و گردو/ کباب صربستان/ چیکن تیکاصفحات 41-45
- خواندنی ها
-
دمنوش های مناسب فصل سرماصفحه 46
- غذای سنتی - غذای ملل
-
روغن جوشصفحه 48
-
رست بیکن و سیب زمینی/ راتاتوی سنتی/ سوپ گشنیز/ کتلت کلم سفیدصفحات 51-54
- شیرینی، دسر، نان
-
نان گردو و ارده/ چیزکیک خرما/ پودینگ خرماصفحات 56-58
-
مینی پیده/ کرم کیک قهوه و فندق/ مینی کیک خرمالوصفحات 61-64
-
دسر سوپانگل/ رول کیک دارچینی/ فاج تیرامیسوصفحات 65-68
-
کیک زنبور عسل/ بریوش بان لیموصفحات 70-72
-
دسر شیر و شکلات/ نان لبوصفحات 75-76
- خواندنی ها
-
سرگرمیصفحه 78